Experiência da Mina

Uma experiência pioneira e inesquecível em Portugal
Descubra a história oculta sob os socalcos da vinha: visitará as nossas instalações e a vinha, e depois seguirá para a mina histórica que se estende por debaixo da encosta que dá vida às uvas.
Ali, nas águas cristalinas e estáveis da mina, num ambiente naturalmente fresco e totalmente ausente de luz, recolherá a sua própria garrafa de vinho, estagiada num silêncio profundo e proteção total contra os elementos.
Em seguida, mergulhe num duelo sensorial: compare o "Gato da Mina", moldado pela pureza e energia do terroir subaquático, com uma versão do mesmo vinho estagiada à superfície.
Os vinhos serão acompanhados por uma tábua de queijos e enchidos regionais, num convite ao sabor, à descoberta e à emoção.